Vörulýsing
Snúningsofn í atvinnuskyni er mikið notaður í veitingaþjónustu, bakaríum, skyndibitakeðjum, stórum matvælavinnslustöðvum og öðrum stöðum, sem veitir áreiðanlegar lausnir fyrir hraðvirkan og skilvirkan matarbakstur
Það eru venjulega með innbyggðum snúningsgrillum eða plötuspilara, þar sem matur er settur. Grillið eða plötuspilarinn getur snúist mjúklega í gegnum mótordrif. Snúningsofnar í atvinnuskyni eru venjulega búnir loftrásarkerfi sem dreifir hita jafnt til ýmissa horna ofnsins með þvinguðu lofti. Þessi hönnun bætir ekki aðeins varmanýtingu heldur tryggir einnig jafna upphitun matvæla meðan á bökunarferlinu stendur. Ofninn er búinn nákvæmum hitastýringarbúnaði, sem hægt er að stilla eftir mismunandi hráefnum og bakstursþörfum. Nákvæmni hitastýringar getur tryggt að matur haldi tilskildu hitastigi og eldunaráhrifum í öllu bökunarferlinu.
Forskrift
|
Mál |
2000*1800*2200mm |
|
Þyngd |
1300 kg |
|
Hámarkshiti |
400 gráður |
|
Snúningskraftur |
2,5kw |
|
Hitaafl |
45kw |
|
Getu |
100 kg/klst |
|
Grillstærð |
820*680*1700mm |
|
Efni |
Ryðfrítt stál í matvælum |
Aumsókn
Snúningsofn í atvinnuskyni hefur skilvirka og samræmda bökunargetu, auk fjölnota aðgerða, og er mikið notaður í veitinga- og matvælaiðnaði:
Bakarí og sætabrauð:
Snúningsofn í atvinnuskyni er hentugur til framleiðslu á bakaðri vöru eins og brauði, snúðum og kökum. Samræmt upphitunar- og loftrásarkerfi þess tryggir að hægt sé að hita deigið jafnt á stuttum tíma, sem leiðir af sér gullna og stökka ytri húð og mjúka innréttingu.
Veitingastaðir skyndibitakeðja:
Í skyndibitakeðjum er hægt að nota það til að baka hraðmat eins og pizzu, steiktan kjúkling og grillaða kjúklingavængi. Skilvirk bökunargeta þess getur fljótt mætt þörfum fjölda viðskiptavina.
1.Samræmd upphitun: Vélin tryggir að matur hiti jafnt á meðan á bökunarferlinu stendur í gegnum innbyggða snúningsgrillið og kemur í veg fyrir vandamálið með of mikilli eða ófullnægjandi bakstur sumra matvæla.
2. Skilvirk og orkusparandi: Vélin er hönnuð með lokuðu uppbyggingu, sem getur í raun haldið hita, dregið úr orkusóun og þannig sparað orkukostnað.
3. Multifunctional: Vélin hefur margar eldunarstillingar og forritastillingar, sem geta mætt þörfum mismunandi hráefna eins og baksturs, baksturs og steikingar, sem eykur sveigjanleika og fjölbreytileika eldhússins.
Pökkun og sendingarkostnaður
Við munum pakka vélinni inn í plastfilmu fyrir pökkun. Og pakka vélinni í sterkar tréhylki. Ef þú hefur einhverjar sérstakar kröfur, vinsamlegast láttu mig vita, takk!
