↵
Vöruyfirlit
Þetta kökulagsmyndandi tæki er notað til að móta og setja kökudeig í einsleita kökubotna fyrr en bakstur.
Græjan er hentug fyrir bakaríframleiðendur, ómissandi eldhús og fyrirtæki kökuframleiðendur.
Kerfið auðveldar aukna framleiðslugetu, heldur hverju lagi stöðugu að þykkt og dregur úr stýridreifingu málverka.
Umsóknir
Kökulagsmyndandi græjan getur tekist á við svampkökudeig, siffondeig og aðrar fljótandi kökusamsetningar.
Búnaðurinn hentar vel til að framleiða kökubotna fyrir lagskipta eftirrétti, afmæliskökur og mousse eftirrétti.
Kerfið hjálpar lotuframleiðslu og-stöðva framleiðslu í samræmi við sérstakar kröfur verksmiðjunnar.
Helstu eiginleikar
Græjan keyrir auðveldlega og heldur stöðugri frammistöðu í langan vinnutíma.
Mótunargræjan tryggir jafna deigdreifingu og stöðuga kökuþykkt.
Meðhöndlunarspjaldið gerir rekstraraðilum kleift að breyta hraða og þykkt í samræmi við vöruþarfir.
Líkaminn og hlutarnir eru framleiddir úr matar-krómstáli til að tryggja ákveðna hreinlæti og langan endingartíma.
Yfirlit yfir árangur
| Vörutegund | -crepe-köku-dreifingarvélin- |
| Framleiðslugeta | 500–3000 stk/klst |
| Sjálfvirknistig | Hálf-sjálfvirkt/alveg sjálfvirkt |
| Aflgjafi | 220V/380V, 50/60Hz |
| Vélarefni | SUS304 ryðfríu stáli |
Ítarlegar aðgerðir og ávinningur
Vélin setur kökudeig á bakka eða mót og jafnar það jafnt fyrir bökunarferlið.
Myndunarhlutinn vinnur með stöðugri drifbyggingu, sem heldur deigþykktinni í samræmi frá lotu til lotu.
Hægt er að smíða vélina í samræmi við mismunandi bakkastærðir og framleiðsluþörf og hægt er að tengja hana við bökunarofn eða heila kökuframleiðslulínu.
Algengar spurningar
Sp.: Hvaða efni ræður þessi vél við?
A: Vélin er hentug fyrir svampkökudeig, siffonkökudeig og aðrar svipaðar flæðandi kökublöndur.
Sp.: Er hægt að aðlaga vélina?
A: Hægt er að framleiða vélina með mismunandi getu, stærðum og spennustillingum í samræmi við framleiðsluþörf.
Sp.: Er það viðeigandi fyrir-stöðvunaraðgerðir?
A: Vélin er hönnuð fyrir langan vinnutíma í framleiðsluumhverfi verksmiðjunnar.
Sp.: Hvaða spennuvalkostir eru í boði?
A: Vélin er hægt að fá með 220V, 380V eða öðrum spennustöðlum sem byggjast á ákvörðunarlandi.